Sistèm melanj ak pakèt lèt an poud

Premye etap: Pre-pwosesis
Paske lèt kri metòd melanj sèk la itilize yon gwo pake poud baz (poud baz la refere a lèt bèf oswa lèt kabrit ak pwodwi trete li yo (poud laktoserom, poud pwoteyin laktoserom, poud lèt ekreme, poud lèt antye, elatriye) kòm prensipal matyè premyè yo, ajoute yon pati oswa pa ajoute eleman nitritif ak lòt materyèl oksilyè, pwodwi semi-fini nan poud lèt fòmil tibebe ki pwodui pa pwosesis mouye), kidonk pou anpeche kontaminasyon materyèl akòz kontaminasyon anbalaj ekstèn lan pandan pwosesis melanj lan, li nesesè pou netwaye matyè premyè yo nan etap sa a. Anbalaj ekstèn lan pase aspiratè epi kale, epi anbalaj enteryè a pase aspiratè epi esterilize anvan yo voye l nan pwochen pwosesis la.
Nan pwosesis pre-pwosesis la, operasyon yo se jan sa a:

• Poud baz gwo pake a ki te pase enspeksyon an sibi premye soupoudre a, premye kale a, ak dezyèm soupoudre a etap pa etap, epi answit voye l nan tinèl la pou esterilizasyon ak transmisyon;
• An menm tan, matyè premyè yo tankou divès aditif ak eleman nitritif ki pare pou ajoute yo an poud epi voye yo nan tinèl esterilizasyon an pou esterilizasyon ak transmisyon.

Foto ki anba a se operasyon retire pousyè ak esterilizasyon anbalaj ekstèn lan anvan yo kale poud baz la nan gwo anbalaj la.

Dezyèm etap: Melanje

• Pwosesis melanj materyèl yo fè pati pwosesis netwayaj la. Mezi sanitasyon ak dezenfeksyon strik obligatwa pou pèsonèl atelye a ak ekipman yo, epi anviwònman pwodiksyon an dwe gen egzijans paramèt konstan, tankou tanperati, imidite, presyon lè, ak pwòpte.
• An tèm de mezi, egzijans yo trè wo, apre tout, li enplike pwoblèm kontni:
  1. Fòk gen dosye ki enpòtan pou tout pwodiksyon ak itilizasyon melanj lan pou asire trasabilite enfòmasyon sou pwodiksyon pwodwi a;
  2. Anvan premelanje, li nesesè pou tcheke kalite ak pwa materyèl yo dapre fòmil premelanje a pou asire yon alimantasyon egzak;
  3. Fòmil materyèl tankou vitamin, eleman tras oswa lòt eleman nitrisyonèl yo dwe antre epi jere pa pèsonèl jesyon fòmil espesyal, epi pèsonèl ki konsène a pral revize fòmil la pou asire ke peze materyèl la konsistan avèk egzijans fòmil yo.
  4. Apre ou fin asire ke peze materyèl la konsistan avèk egzijans fòmil yo, li nesesè pou idantifye non, spesifikasyon, dat, elatriye materyèl la apre ou fin peze a.

Pandan tout pwosesis melanj lan, etap operasyon yo se jan sa a

• Apre premye etap pretretman ak esterilizasyon an, lèt an poud kri a sibi yon dezyèm kale ak mezi;

• Premye melanj aditif ak eleman nitritif yo

• Fè dezyèm melanj lèt kri a apre dezyèm kale a ak aditif ak eleman nitritif yo apre premye melanj lan;

• Pou asire inifòmite melanj lan, twazyèm melanj lan fèt apre sa;

• Epi fè enspeksyon echantiyon sou lèt an poud apre twazyèm melanj lan.
• Apre li fin pase enspeksyon an, li antre nan etap anbalaj la atravè detektè metal vètikal la.

Twazyèm etap: Anbalaj
Etap anbalaj la fè pati tou pati operasyon netwayaj la. Anplis satisfè egzijans etap melanj lan, atelye a dwe itilize yon machin otomatik fèmen pou ranpli bwat yo pou kontwole efektivman polisyon segondè atifisyèl la.

Etap anbalaj la relativman fasil pou konprann. Anjeneral, etap operasyon yo se jan sa a:

• Poud melanje ki te pase dezyèm enspeksyon etap la otomatikman ranpli epi chaje nan bwat ak materyèl anbalaj esterilize.

• Apre anbalaj, yo transpòte bwat yo epi yo mete kòd, epi yo chwazi lèt an poud nan bwat la o aza pou enspeksyon. Yo mete bwat ki kalifye yo nan katon epi yo make bwat yo ak kòd.

• Èske lèt an poud ki fin fè tout etap ki anwo yo ka antre nan depo a epi tann livrezon?

• Mete bwat lèt an poud nan katon

Men yon lis ekipman yo itilize nan melanj sèk lèt ​​an poud pou tibebe nan bwat:

• Ekipman vantilasyon, ki gen ladan èkondisyone santral, filtè lè, ak dèlko ozòn.
• Ekipman transpò, ki gen ladan transporteur poud, transporteur senti, chenn transporteur, fenèt transfè sele, ak asansè.
• Ekipman pretretman, ki gen ladan kolektè pousyè, aspiratè, esterilizatè tinèl.
• Ekipman melanj, ki gen ladan platfòm operasyon, etajè, machin melanj twa dimansyon, melanjè melanj poud sèk
• Ekipman anbalaj, machin otomatik pou ranpli bwat, machin pou bouche, enprimant jè lank, platfòm operasyon.
• Ekipman mezi, balans elektwonik, kalib presyon lè, machin otomatik pou ranpli bwat mezi.
• Ekipman depo, etajè, palèt, chariot élévateur.
• Ekipman sanitè, kabinè dezenfeksyon zouti, machin alave, kabinè dezenfeksyon rad travay, douch lè, dèlko ozòn, vaporizatè alkòl, kolektè pousyè, bwat fatra, elatriye.
• Ekipman enspeksyon, balans analyse, fou, santrifij, founo elektrik, filtè enpurte, aparèy detèminasyon pwoteyin, ajitatè endis ensolubilite, kapo lafimen, esterilizatè chalè sèk ak mouye, beny dlo, elatriye.